मशरूम एक प्रकार का पौधा या जीव है जिसमें यूकेरियोटिक गुण होते हैं। मशरूम में भी क्लोरोफिल नहीं होता है, इसलिए कवक प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकता है। मशरूम को अक्सर कहा जाता है कवक। मशरूम कहीं भी पाए जा सकते हैं, चाहे वह जमीन हो, पानी हो, इत्यादि।

मशरूम उस समय के पौधों में से एक हैंअन्य पौधों की तुलना में इसका जीवन काफी लंबा है। आमतौर पर कवक नम क्षेत्रों में पाए जाएंगे, क्षेत्र की नम परिस्थितियों के कारण मशरूम को गुणा करना आसान होगा।

इसके अलावा, कवक भी एक पौधा हैएककोशिकीय और बहुकोशिकीय भी। इसके विकास में, मशरूम को विभिन्न प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है। ताकि इस दुनिया में मौजूद मशरूम उगें और विकसित हों। यहाँ मशरूम के कुछ वर्गीकरण हैं जिनके बारे में आप जान सकते हैं:

कवक और मशरूम वर्गीकरण के प्रकार

ए। ज़िगोमाइकोटा

Zygomycota मशरूम के प्रकार

ज़िगोमाइकोटा एक प्रकार का कवक है जो आमतौर पर रहता हैभूमि पर। ज़ीगोमाइकोटा वर्गीकरण के साथ कवक एक कवक है जो जिगोस्पोरंगियम से आता है। जहां इस प्रकार के कवक में आमतौर पर मोटी दीवारें होती हैं।

जहां कवक कोशिकाओं की दीवारों को वर्गीकृत किया गया है Zygomycota इसमें चिटिन है। इसके अलावा, इस प्रकार के ज़िगोमाइकोटा मशरूम में कई विशेष विशेषताएं हैं जो ज़ीगोमाइकोटा मशरूम को अन्य प्रकारों से अलग कर सकती हैं:

  • बहुकोशिकीय प्रकृति है
  • इस कवक के शरीर में कई हाइपहे होते हैं जिनमें एक विभक्त नहीं होता है और कई सेल नाभिक होते हैं
  • इस कवक में एक फल शरीर नहीं होता है
  • जाइगोमाइकोटा फंगस कवक से यौन प्रजनन के परिणामस्वरूप जिगस्पोर्स पैदा करता है
  • इस फंगस में सेप्टा होता है जो केवल प्रजनन के लिए कोशिकाओं में पाया जाता है

कई विशेषताओं के अलावा पायाzygomycota मशरूम में, इस कवक के जीवन का एक अलग तरीका भी है। जहां अधिकांश ज़ीगोमाइकोटा मशरूम मिट्टी में डीकंपोज़र के रूप में रहते हैं, और पौधों या जानवरों को सड़ने में भी। ज़िगोमाइकोटा मशरूम के उदाहरण हैं

  • मशरूम ब्रेड या राइजोपस स्टोलोनिफर, मशरूम जो नम रोटी पर रहते हैं। आमतौर पर रोटी काली हो जाएगी। काला भाग जिसे ब्रेड मशरूम कहा जाता है।
  • टेम्पेह या मशरूम राइजोपस ओरेजा, मशरूम जो टेम्पे में रहते हैं। और टेम्पे बनाने की प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है।

B. असोक्सीकोटा

Ascomycota कवक के प्रकार

एस्कोमाइकोटा एक प्रकार का कवक है जिसमें लाभकारी और हानिकारक गुण भी होते हैं। जहां एसोमीकोटा फंगस को सैक फंगस भी कहा जा सकता है जो एककोशिकीय और बहुकोशिकीय है।

आमतौर पर इस प्रकार के एस्कोमाइकोटा फंगस रहते हैंसहजीवी नीले-हरे शैवाल के साथ, और आमतौर पर यह कवक काई बन जाता है। Ascomycota मशरूम में एक विशिष्ट प्रकार होता है जिसे अन्य प्रकार के कवक से अलग किया जा सकता है। यहाँ ascomycota मशरूम की कुछ विशेषताएं हैं:

  • केवल एक कोशिका (एककोशिकीय) या बहु-कोशिकीय (बहुकोशिकीय) होने से
  • Ascomycota जो कि बहुकोशिकीय है, में कई हाइपहे होते हैं जो अछूता रहता है
  • असोमाइकोटा कवक में सेल की दीवारें चिटिन से मिलकर बनती हैं
  • अस्कस में एक थैली के समान एक संरचना होती है
  • इस कवक का प्रजनन यौन और अलैंगिक साधनों द्वारा किया जाता है

इस एस्कोमाइकोटा फंगस में एक कप के आकार का टैलस होता है और इसमें मायसेलियम सेप्टैट होता है। रोजमर्रा की जिंदगी में, यह कवक कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

इस ascomycota मशरूम का एक उदाहरण है पेनिसिलियम जो पनीर उद्योग में उपयोग किया जा सकता है, Saccharomyces जिसका उपयोग खमीर के रूप में किया जाता है, neuspora जिसका उपयोग ऑनकॉम बनाने की प्रक्रिया में किया जाता है। इसके अलावा, ऐसे असोमाइकोटा कवक भी हैं जो उदाहरण के लिए नकारात्मक और हानिकारक हैं Morcella deliciosa जो परजीवी हो सकता है और लकड़ी पर सड़ सकता है।

सी। बेसिडोमाइकोटा

बेसिडोमाइकोटा फंगस के प्रकार

बेसिडोमाइकोटा एक प्रकार का कवक है जो आमतौर पर बड़ा होता है। बेसिडोमाइकोटा प्रजातियों के साथ कवक की लकड़ी और अन्य पौधों में महत्वपूर्ण भूमिका होती है क्योंकि वे लिग्निन पॉलिमर का विघटन कर सकते हैं।

इसके अलावा, बेसिडोमाइकोटा का आकार होता हैबड़ा और छोटा आकार भी। निर्भर करता है कि कवक कहाँ बढ़ता है। इस बेसिडोमाइकोटा फंगस में बेसिडियम होता है जो एक यौन प्रजनन उपकरण है। ब्लेड में यह बेसिडियम कहां है। बेसिडोमाइकोटा की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  • कई कोशिकाओं के होने या बहुकोशिकीय कहे जा सकते हैं
  • यह कवक या तो फायदेमंद या हानिकारक हो सकता है
  • अधिकांश बेसिडोमाइकोटा कवक भूमि पर रहते हैं
  • बेसिडोमाइकोटा का शरीर कवक के आकार का होता है

रोजमर्रा की जिंदगी में यह बेसिडोमाइकोटा कवक कहीं भी पाया जा सकता है। बेसिडोमाइकोटा मशरूम के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं:

  • मशरूम या पुआल वोवलियरेला ज्वालामुखी, इस मशरूम में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन और कैलोरी और कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है, इसलिए इस मशरूम की व्यापक रूप से खेती की जाती है, क्योंकि इसके उच्च लाभ मूल्य
  • सीप मशरूम या प्लुरोटस सपा। इस कवक का सेवन किया जा सकता है और व्यापक रूप से खेती की जा सकती है। यह कवक आमतौर पर भूरे रंग का होता है और कान के आकार का होता है।
  • कान का मशरूम या ऑर्क्युलिया पॉलिथ्रिका, इस कवक का भी सेवन किया जा सकता है और आमतौर पर चूरा मीडिया के माध्यम से खेती की जाती है।

डी। ड्यूटेरोमाइकोटा

ड्यूटेरोमाइकोटा मशरूम

Deuteromycota एक तरह से एक हैकवक का वर्गीकरण जो अभी भी अज्ञात है कि यौन प्रजनन कैसे करें। इसलिए ड्यूटेरोमाइकोटा कवक को अक्सर अपूर्ण मशरूम के रूप में जाना जाता है। Deuteromycota मशरूम निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  • यह कवक रोग पैदा कर सकता है और पशुधन, मनुष्यों और यहां तक ​​कि पौधों को प्रभावित कर सकता है
  • यह कवक नम जगह पर रहना पसंद करता है
  • यह कवक परजीवी है

इन deuteormycota मशरूम के उदाहरण इस प्रकार हैं:

  • कुकुरमुत्ता एपिडर्मिफायटन फ्लोकोसम, एक कवक है जो पानी के fleas का कारण बन सकता है
  • कुकुरमुत्ता अल्टनेरिया सपा, एक कवक है जो केटंग पौधे पर परजीवी है
  • कुकुरमुत्ता ट्रायकोफाइटन टॉन्सुरन्स, एक कवक है जो रूसी का कारण बन सकता है।

खैर, इसके बारे में कुछ जानकारी जानने और पढ़ने के बाद मशरूम और उनके वर्गीकरण के प्रकार, आप इसे आसानी से सही समझ पाएंगे? इस जानकारी के साथ आप इसे मशरूम के बारे में संबंधित ज्ञान का पता लगाने के लिए अपनी संदर्भ सामग्री के रूप में बना सकते हैं। उम्मीद है कि यह लेख आपके लिए उपयोगी है।

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