9 typer kaffe og smag og deres forklaringer, lyt!

Kopi Nusantara har en række typermeget, men kun få er efterspurgt af kaffeelskere. Kaffe er en af ​​Indonesiens rigdomme, hvis gaver er ekstraordinære. Fra oldtiden er Indonesien faktisk berømt for sit væld af krydderier og natur.

Eksempler på indonesisk formue, som efterspørges afde udenlandske turister, nemlig kaffe. Indonesisk kaffe har en markant smag, så den tiltrækker udenlandske turister til fortsat at besøge Indonesien. Og nu har Indonesien placeret 4. plads i landet, der kan producere den bedste kaffe i hele verden.

Følgende er en forklaring af de typer kaffe, som vi bør kende.

Typer af kaffe og deres forklaring

Der er mange typer kaffe i Indonesien, og kaffe i hver region har en karakteristisk smag og er også lækker. Og her er nogle typer kaffe i Indonesien.

1. Toraja kaffe

Toraja kaffe er kaffe produceret iSydsulawesi-området, netop i Toraja-bjergene. Toraja bjerge har altid haft et privilegium, der er frugtbar jord. Dette blev bevist ved, at to typer af verdens bedste kaffe kan produceres samtidig, nemlig Robusta Arabica kaffe og Toraja Arabica kaffe.

Forskellen kan ses fra de to typer kaffeTorajaen findes i koffeinen, der er produceret i hver type toraja-kaffe. Og denne kaffe har noget til fælles, der har en høj grad af surhed. På den måde har smagen af ​​denne kaffe et element af jord, unik og også unik, så den kan blive et vigtigt træk ved toraja-kaffen.

Hvis du prøver det første gang, så gør du detvil føle sig overrasket, fordi din tunge vil føle en følelse af lår og forsvinde med et øjeblik, der ikke efterlader bittere mærker på din tunge. Smagen er det, der er elsket af kaffeelskere fra udlandet og øhavet.

2. Flores kaffe

Flores er et område, der harcharmerende skønhed, så mange indenlandske og udenlandske turister besøger stedet. Men foruden at have en charmerende naturlig skønhed, har Flores også en særlig kaffe i Ngada-sletten, netop i East Nusa Tenggara. Flores-området har også bidraget med den bedste kaffe i Indonesien og blev kendt af hele verden.

Kaffe i dette område af Flores kan dyrkes sammen medfrugtbar, fordi der er vulkansk aske frigivet af vulkaner. Den type Arabica-kaffe er denne type Flores-kaffe. Kaffen har en frugtaroma, og der er også ekstra tobak, når vi drikker den. Du vil altid føle dig imponeret, hvis du har drukket kaffen.

3. Kopi Lanang

Udtrykket fra Lanan Coffee blev opfundetfordi kaffebønner har en enkelt form, rund, og der er heller ikke nogen midterste halvkugle som i kaffebønner generelt. Udtrykket Lanang er udtrykket fra det javanske sprog, hvilket betyder at det er en mand.

En af fordelene ved denne kaffe er, at den kantilføj en vitalitet til en mand. Derfor har denne kaffe en pris, der er ret dyr i forhold til anden kaffe. Denne type kaffe kan også fremstille arabisk lanang-kaffe og robusta langang-kaffe. Denne kaffe er også meget populær på det tidspunkt Hollandske regering, Du skal smage lanangkaffen for at kunne føle fordelene og fordelene.

4. Wamena kaffe

Wamena KPI har trivesWamena bjergområdet og er blevet den bedste indonesiske kaffeproducent. Denne kaffe har også en mild aroma og har en karakteristisk duft i hver af kaffebønnerne. Og det er karakteren af ​​wamena kaffe. Landmænd i Wamena bruger stadig organisk materiale til at dyrke deres kaffebønner.

Derfor vil kaffe smage mere originalt,duftende, mild uden papirmasse og efterlader heller ikke den sure smag i vores tunge. Men denne type wamena kaffe er stadig vanskelig, når du distribuerer den.

5. Gayo kaffe

Gayo-kaffe er en type arabicakaffemeget berømt i forskellige dele af verden. Denne kaffe fremstilles også i det centrale Aceh-område, som ligger lige ved Gayo-højlandet. Og i højlandet i Gayo er plantagen centrum, og også den bedste kaffeproduktion vil blive produceret. Og ifølge internationale undersøgelser har Gayo Arabica-kaffe en meget karakteristisk smag og er også populær sammenlignet med Arabica-kaffe, der er dyrket andre steder.

Gayo-kaffe har også en meget god smaghøj, nemlig ved at have en lækker og karakteristisk aroma, er surhedsgraden også lavere, men har også en stærk bitterhed. Og med lidt glæde og også den markante aroma af Gayo Arabica-kaffen, har den internationale verden fået tildelt Fair Trade Certified ™ -prisen, som er en form for påskønnelse af Gayo Arabica-kaffe, som også er den bedste kaffe i verden.

Gayo Arabica kaffe er nu også ieksport til flere lande, f.eks. Amerika, Asien og Europa. Gayo-kaffe er også en af ​​de varer, der kan love som en af ​​landets indtægter.

Derfor, som gode indonesiske borgere, må vi fortsat støtte vores kaffebønder til fortsat at producere de bedste kaffebønner.

6. Kintamani kaffe

Ikke kun har den charmen ved en turné alleredeberømt for resten af ​​verden, har Bali også en skjult perle, som er den bedste kaffeproducent i hele verden. Lige i Kintamani-området har Bali kaffe, der har forskellige egenskaber end de andre.

Kintamani kaffe har en god smagblandet med frugtsmag, der ikke ejes af andre regioner. Ikke kun det, denne kaffe har også en sur smag og blandet med en frisk smag, så den dannede en markant og unik smag.

Det skyldes, at systemet med plantning af kaffebønner vil blive blandet med en række forskellige grøntsager eller hvad der normalt kaldes et intercropping-system.

7. javansk kaffe

Javaansk kaffe er allerede kendt for verden på tidspunktet for abag17. Og på det tidspunkt var hollænderne også begyndt at plante Java kaffebønner i Java og havde gjort det til den største producent af kaffe i verden på det tidspunkt.

Selvom der er mange typer kaffe, men kaffedette er stadig et øverste valg for hollandske embedsmænd. Jses kaffe har en tynd aroma af krydderier og i sin præsentation gennemgår processen med våd diling, og det er det, der gør den forskellig fra de andre. Denne Java-kaffe blev udviklet i bjergene i Ijen Banyuwangi i East Java Province og har produceret Arabica Java Coffee, der har verdens kvalitet.

8. Kopi Luwak

Civet kaffe er en af ​​kaffeIncara-kaffekendere over hele verden. Denne meget begrænsede kaffeproduktion er det, der gør Luwak-kaffe sjælden og også meget dyr. Luwak kaffe fremstilles på en måde, der er ganske unik.

Og på en gang så en landmand en seaseleller svampe spiser kaffebønner. Det viser sig, at mongoosen ikke kan fordøje de kaffebønner, de har spist korrekt. Kan ses fra dråberne, der stadig efterlader kaffebønner, der er plantet. Landmændene har også en stor nysgerrighed og vil smage kaffen.

Til sidst kogte de kaffebønnerne og viste sig at være i stand til at fremstille en kaffefat, der hidtil har en meget høj smag.

9. Sidikalang kaffe

Sidikalang-kaffe er lige så populærForrige kaffe. Fordi denne kaffe også har en god smag og er en favorit kaffe hos et antal turister, der kommer til Indonesien. På grund af den høje kvalitet kan denne sidikalang-kaffe blive den største konkurrent til Brasils kaffe. Fordi denne kaffe har en meget fin struktur blandt kaffe i verden.

Således er artiklen, der forklarer kaffetyperne i Indonesien. Forhåbentlig kan denne artikel være nyttig for dig.